Las Caryophyllales conforman un orden de plantas que en sistemas de clasificación actuales como el APG II del 2003 incluye a las siguientes familias:
- Familia Anacampserotaceae
- Familia Achatocarpaceae
- Familia Aizoaceae
- Familia Amaranthaceae
- Familia Ancistrocladaceae
- Familia Asteropeiaceae
- Familia Barbeuiaceae
- Familia Basellaceae
- Familia Cactaceae
- Familia Caryophyllaceae
- Familia Dioncophyllaceae
- Familia Droseraceae
- Familia Drosophyllaceae
- Familia Frankeniaceae
- Familia Molluginaceae
- Familia Nepenthaceae
- Familia Nyctaginaceae
- Familia Physenaceae
- Familia Phytolaccaceae
- Familia Plumbaginaceae
- Familia Polygonaceae
- Familia Portulacaceae
- Familia Rhabdodendraceae
- Familia Sarcobataceae
- Familia Simmondsiaceae
- Familia Stegnospermataceae
- Familia Tamaricaceae
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